Цима 99 ООД е създадено от г-н Цветан Жеков. През 1992г., той напуска постоянната си работа в държавно предприятие и създава своя собствена фирма. За да постигне целта си, той ипотекира собствената си къща, наема помещение и прави първата си скромна инвестиция в малък цех за безалкохолни напитки. Да направиш собствен бизнес, обаче се оказва нелесна задача. През първите години от създаването си, предприятието се движи на ръба на оцеляването. През 1996г., г-н Жеков, променя основната дейността на фирмата и се насочва към производство на конфитюри. Но на практика се оказва, че бизнесът трябва да започне отново. Идеята е да се направи конфитюр от тип „домашно направен”, който да бъде с много високо качество, какъвто до този момент липсва на пазара.
В началото оборудването не се различава много съдовете, които се използват при направата на конфитюр в домашни условия. Работата е почти изцяло ръчна, а персоналът се състои, всъщност, отново само от членовете на семейството. Началният капацитет е около 1500-2000 буркана конфитюр за ден. Качествата на конфитюра, обаче Производство на конфитюр, сладко, топик бързо се оценяват от клиентите и той постепено намира своето трайно място в търговската мрежа. Благодарение на своята упорита работа, постоянство и амбиция, година след година, фирмата набира скорост и се разраства.
Днес ЦИМА 99 ООД е един от водещите производители на конфитюр в България и разполага със собствена фабрика, разположена в най-плодородния български район- Тракийската равнина. Тук понастоящем работят целогодишно около 45 служители. Капацитетът на производство вече достига около 15 тона на ден. Съвременното оборудване и квалифицирани специалисти се грижат ежедневно продуктите да излизат от конвейрите с желаното и познато качество, съобразено със изисквания на действащите европейски регламенти. Изключително внимание се отделя на контрола на всички производствени етапи – от полето – до рафта.
Запазената марка Производство на конфитюр, сладко, топик е синоним на качествени продукти, на които все повече клиенти в България и чужбина се доверяват.
Основната дейност на ЦИМА 99 ООД се състои в производство на конфитюри, сладка, мармелади, десертни сосове, боров екстракт, компоти, както и пълнежи за сладкарската промишленост. Продуктите на фирмата, които са в серийно производство наброяват над 80 артикула. Голяма част от тях се изнасят за САЩ, Израел, Германия, Чехия, Унгария, Румъния и др.
Понастоящем, фирмата се управлява от Цветан Жеков и двамата му сина.